Blåbärscheescake och en nödvändig present

Hejsan hoppsan=)
Idag känner jag mig duktig - jag har faktiskt gjort saker nu på förmiddagen! Har diskat en massa, vikt undan tvätt som vi tvättade igår, varit på symaskinsaffär och spanat in symaskinen jag ska köpa, handlat lite och tvättat håret (i diskhon såklart, vart annars?). Och sett på tv såklart ;) Låter kanske inte så mycket men jag känner mig duktig iaf!

Tvätta håret i diskhon = Kanonkul! 4 av 5 toasters. Nja okej då kanske inte. Saknar duschen!

Idag har vi månadsdag <3 Två år och 5 månader! Länge :) Detta ska firas med lyxmiddag och blåbärscheescake till efterrätt! Har aldrig bakat den här cheescaken förut men jag hoppas den blir god. Det är ett recept ur Leila Lindholms bok "A Piece of Cake" som jag fick i studentpresent av Anette och Johan :) Superfin bok! Meddelar senare hur resultatet blev ;)


När jag var på Ica för att köpa cream cheese till blåbärscheescaken köpte jag bananer också för det var så bra pris. Och om man köpte 7 bananer fick man en sån där bananskärare på köpet! Klart ja köpte 7 ;) HAHA. Jag och Björn har tidigare totaldissat dem för vi tycker båda att det känns jätteonödigt. Tar ju typ 5 sekunder att skära upp en banan. Men nu har vi alltså en i alla fall, jag ska skoja med Björn och ge den till honom i "månadsdagspresent". Tihihihi.

Hihi den här ska plutten få. Hoppas han blir glad =)

Har fått önskemål om att lägga ut receptet på bröden jag bakade tidigare i veckan! Så här kommer det:
Mackor (ca 20 st)
2½ dl mjölk
1½ dl havregryn
½ dl linfrön
½ dl vetekli
50g margarin
Koka upp ingredienserna ovan i en kastrull. Blanda följande ingredienser i en bunke:
2½ dl mjölk
1 msk sirap
50g jäst
2 tsk bakpulver
Vetemjöl (så mycket tills degen känns lagom)
Blanda ner det som är i kastrullen tillsammans med det i bunken. (tänk på att det måste svalna lite innan så inte jästen "dör") Jäs i 30 min. Gör runda bollar, jäs på plåt ca 20 min eller så. Grädda i 200 grader, 10-15 minuter. KLART! Mumsigt värre:)

Nu kom en kille som ska spackla i badrummet! Jag ska gå och börja baka min lilla cheescake tror jag :) Hej då, hoppas ni har en bra dag för det komer iaf jag att ha :) 


Kommentarer
Postat av: Anette

Haha, vi har haft sådana där bananskärare uppe i lunchrummet som man får ta hem om man vill så jag vet precis vad du menar. Vi skojade också om den och kom fram till att det tar lika lång tid att diska upp den sen som att äta upp bananen så alltså är det inte så värt :P Jag tror Björn blir glad trots att ni tidigare bojkottat den :D

2009-11-18 @ 19:19:21
Postat av: Anette igen :)

Du kan ju i alla fall glädjas över att du numera är "korthårig". Tänk vilket jobb det hade blivit om det var ditt fd. långa hår du skulle tvätta :P

2009-11-18 @ 19:27:15
Postat av: Evelina

Blev cheescaken god? =) Jag fick ju också Leilas bakbok då jag fyllde år, så måste ju veta om det är värt att prova på den? ;)

2009-11-19 @ 15:41:12
URL: http://evelina2lindfors.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0