Vegovision 2015

Som sagt: sämst på komma igång med skrivandet igen efer sommaren haha! Synd synd för en massa trevigheter har hänt sedan dess, men kanske kommer bilder därifrån vid senare tillfälle. Har exempelvis varit hemma i norr på dop för min underbara systerson ♥ Och förra helgen hade vi liten tjejkväll här hemma, finbesök av Hanna, Pernilla, Matilda och Emma, supertrevlig kväll!
 
Även denna helgen har varit helt fantatisk, haha åh jag älskar verkligen (som ni kanske märker) att bara ha ett jobb och ha tid över till annat och kunna planera in trevligheter mycket lättare :))))) Efter jobbet i fredags tog jag tåget upp till Umeå till syster och hennes fina lilla familj. Vi gick på Vegovision på lördagen, sååå kul!!! Mycket folk, testade en hel del god mat och köpte både kokbok och mattidningar. Fanns ett café också med massa gosaker där vi köpte med oss chokladbiskvier, himlarns goda. Alla veganers paradis med andra ord haha!
 
Tydligen inte bara vi som tänkte vara i tid till öppning, över 1500 besökare totalt under dagen!
 
Testade som sagt en massa go'saker, här vegansk pulled pork och nötfalafel.
 
Jag och Johan går loss på veganska hård- och mjukostar, omnomnom.
 
Köpte en signerad kokbok från Mattias Kristiansson och gick därifrån med världens största leende. Starstruck, haha! Har en tidigare bok från honom också som är super, testade två recept ur denna nya bok idag faktiskt. Mums och mums!
 
Här testar vi Mattias chokladmousse och en raw blåbärspaj med mandel och kokosgrädde, smaskigt värre.
 
Haha så jäkla nöjd tjej. Aldrig haft möjlighet att gå på mässan tidigare år, måste säga att det levde upp till förväntningarna. Riktigt trevligt!
 
Falafelmiddag in the making!
 
Go'mat, filmkväll, hur bra sällskap som helst också en massa bebismys på det. Fantastiskt härligt, tusen tack för i helgen hörrni! ♥
 
Kom just hem från träning så nu blir det soffläge med någon bra serie och något gott att äta innan jag däckar. Kung kväll! Så på återseende bloggen och hoppas att det inte dröjer lika länge nu till nästa gång för jag orkar inte hålla på att skriva så här långa inlägg haha!

Veganfrukost

Då man äter vegetabiliskt får man väldigt ofta frågor som "men saknar du ingenting?" och man får höra påståenden som "jag skulle då aaaldrig klara mig utan kött och mjölkprodukter. Väldigt väldigt tröttsamt. Mitt svar är att det finns absolut ingenting att sakna eftersom allting FINNS (det är faktiskt 2015, godmorgon). Vegetabiliska alternativ finns till allting så förstår inte hur man kan välja de alternativ som innebär lidande och död för andra individer, finns ingen anledning.
 
Testa till exempel att byta ut matlagningsgrädden mot Oatlys havrebaserade (där produkten inte har tagit en omväg genom kroppen på en ko) så ska du se att det inte är någon skillnad alls på smaken. Små enkla steg som i det långa loppet faktiskt kan göra skillnad för både djuren, miljön och kroppen :))) Haha, lite vegopepp såhär på morgonkvisten!
 
Varma mackor till frukost, omnomnom. Ost från Astrid och Aporna (finns på nästan alla större matbutiker, ser ut såhär). Helt vanligt bröd. Har aldrig stött på ett köpt mjukbröd som innehåller mjölk vilket många verkar tro att de gör så på den avdelningen är det bara att välja och vraka. Enkelt och gott och helt vegetabiliskt. Hurra!

En av julens baksidor

Ännu en ledig morgon när man får lyssna på hur det borras i sinne på våningen under. Suck. Aningen tröttsamt börjar det bli. Jaja, bara kliva upp och ta på hörlurarna med högsta volym.
 
Något som gjorde min morgon bättre var denna superkrönika i Aftonbladet som tar upp den överdrivna köttkonsumtionen vid jul och hur alldeles för många blundar för alla de problem som därmed kommer på köpet. Både då det gäller hälsan, miljön (!) och såklart det fruktansvärda lidandet för djuren. Så läs krönikan här och försök ta gröna genomtänkta beslut som är bra för oss alla. För en hållbar framtid, för djuren och för dig.

Ingen glad påsk för kycklingarna

Inom djurindustrin är det så himla mycket som inte går rätt till... En av grejerna är hur äggindustrin ser ut. Sjukt. Hälften av kycklingarna som föds upp är tuppar, vilket innebär att de inte kan lägga ägg. Därför dödas de direkt efter födseln. 15 000 tuppkycklingar gasas ihjäl VARJE DAG. Och för bara några år sedan maldes de till och med ner levande. Hur kan man behandla en levande varelse som en biprodukt bara för att det ska produceras så mycket som möjligt och vara så billigt som möjligt för oss människor som uppenbarligen klarar oss alldeles utmärkt till och med helt utan hönornas ägg? Artikel: Varannan påskkyckling dödas

 

Plus en massa mer saker som också är hemskt inom äggindustrin, som att de bor så trångt att de inte ens kan bete sig naturligt. Även fast det står frigående höns på äggkartongen behöver inte det betyda att det är mycket bättre. Inom äggproduktionen lurar man exempelvis biologin hos hönan genom hård avel och med konstgjort ljus så hon ska tro att det alltid är vår och därmed konstant lägga ägg. Efter cirka ett och ett halv år betraktas hönan som utsliten och slaktas. De bryter dessutom ofta ben och vingar eftersom skellettet urkalkas till följd av den höga produktionstakten. Hur kan man tycka att detta är okej? Artikel: Frigående höns ingen garanti för djurrätt

 

Så försök att tänka på kycklingarna kära vänner genom att skära ner på ägginköpen, använd t.ex bakpulver istället för ägg om ni gör plättar/pannkakor. Och googla efter äggfria recept till bakverken. Enkelt och blir precis lika gott :))) Glad djurvänlig påsk ♥

Alla förtjänar ett värdigt liv

När folk hör att man är vegan får man 99 om inte 100% av gångerna frågan varför. Känns konstigt att få en sån fråga, att förklara och ibland till och med behöva försvara något man tycker är så självklart då det är det absolut bästa för både mig, miljön och såklart för djuren.
 
Läste ett bra inlägg på Dani Karlssons blogg om mjölk och ägg som jag tänkte dela med mig av eftersom det är många som har svårt att förstå varför man inte äter mjölk- och äggprodukter då djuren "inte dör av det". Största andelen nötkött kommer från mjölkkor och deras kalvar vilket är en av många anledningar, filmen nedan visar en annan. Åhh gör ont i hjärtat att se.
 
 
 
 
Skulle kunna skriva hur mycket som helst om denna fråga men ska inte göra det just nu i alla fall, har föreläsning om två timmar så måste börja klä mig. Haha ååh, tar så lång tid med kraschade kroppsdelar... Ta hand om er och försök fatta djurvänliga beslut, många bäckar små ♥
 

RSS 2.0